22 de ago de 2009

Cajú

Anacardium occidentale es un árbol nativo del nordeste de Brasil y de la región de las Guayanas.

Su fruto es muy preciado y en español recibe distintos nombres según la región:

  • alcayoiba
  • anacardo (en España)
  • castaña de cajú (en Argentina y Chile)
  • cajuil (En República Dominicana)
  • marañón (en Perú, Colombia y Centroamérica)
  • merey
  • nuez
  • nuez de la India (en México)

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